Alla Sirenetta è possibile scegliere tra le portate del menu “à la carte“, oppure optare per il menu “pizza“. O selezionare il menu allestito per specifiche occasioni.

Menu ricorrenze

Scopri le nostre proposte di menu per le vostre ricorrenze speciali presso la Sirenetta.

Menu à la Carte

ANTIPASTI

Veli di salmone marinato al finocchietto selvatico con pepe rosa, insalatina novella all’olio e limone 

€ 11

Sgombro marinato con julienne di pomodoro San Marzano soleggiato

€ 11

*Insalata di polpo e seppie con verdure croccanti 

€ 11

Sautè di cozze

€ 8

Carpaccio di pesce spada affumicato con tartare di ciliegino al basilico

€ 11

Crudo di mare (noci, ostriche, cozze pelose, scampi, gamberi viola e tagliatella) 

€ 18/per pers.

Code di gamberi in tempura su riso venere alle verdure             

€ 12

Polpette di polpo in guazzetto alla mediterranea

€ 11

Antipasto a centro tavola da 6 portate 

€ 17/per pers.

PRIMI PIATTI

Cavatellucci alle delizie dell’adriatico e pomodoro ciliegino  

€ 13

Tagliolino prezzemolato con polpa di riccio     

€ 18

Gnocchi di patate con tonno fresco, capperi e ciliegino infornato      

€ 13

Linguine alle cozze tarantine con datterino giallo

€ 12

Spaghetti trafolati al bronzo con vongole veraci

€ 14

Strascinate integrali con speck, ciliegino rosso e stracciatella   

€ 12

SECONDI PIATTI

Pescato del giorno alla griglia  

€ 60/kg

Polpo alla brace

€ 5/l’etto

*Gamberoni alla griglia

€ 12

*Grigliata mista (gamberoni, seppie, pesce spada e tonno)

€ 16

Bistecca di tonno alla brace su letto di rucola e cipolla rossa agrodolce

€ 16

Entrecôte con rucola e grana all’aceto balsamico

€ 15

Trancio di pesce spada alla griglia con salmoriglio

€ 16

FRITTURE / Fried fish

*Frittura di gamberetti e anelli di calamari

€ 13

Frittura di paranza dell’Adriatico

€ 15

Fritto misto con paranza            

€ 16

*In alcuni periodi dell’anno i prodotti freschi potrebbero essere sostituiti con prodotti surgelati di prima scelta. È facoltà dell’ospite chiedere informazioni dettagliate al personale di sala.

DOLCEZZE DI FINE PASTO

Dolci del giorno

€ 5

Composizione di frutta fresca

€ 5

Sorbetto al limone / Sorbetto alla mela verde

€ 4

Gelati artigianali

€ 4

Sgroppino

€ 7

BIANCHI…in Puglia 

Riviera Merese Bombino Bianco                                                                      € 18

Riviera Fedora Chardonnay Bombino                                                          € 16

Polvenera Fiano Minutolo Bio                                                                         € 24

Polvenera Falanghina Bio                                                                                 € 23

Tormento Falanghina Matervite                                                                    € 18

Tormaresca Chardonnay                                                                                   € 20

Tormaresca Pietrabianca Chardonnay                                                        € 26

Conti Zecca Chardonnay Cantalupi                                                               € 20

Vallone Corte Valesio Bianco Savignon                                                        € 18

 

Colli della Murgia Erbaceo Bianco D.O.P. Biologico                                  € 20

Alberto Longo Le Fossette IGP Puglia Falanghina                                    € 22

Giuliani Chiancaia Fiano IGT Puglia                                                             € 16

Giuliani Verzillo Malvasia Bianco Frizzante IGT Puglia.                       € 16

Vetrere Bianco Salento IGP Crè                                                                       € 23

Terrecarsiche Agorà Frizzante                                                                       € 18

Terrecarsiche Cava Bianca                                                                               € 28

Terrecarsiche Timo Vermentino                                                                     € 20

BIANCHI…in Italia 

Sr Michael Eppon Alto Adige DOC Gewurz Traminer                              € 25

Frescoboldi Pomino Chardonnay Toscana                                                  € 20

ROSE’…in Puglia

Paololeo Rosa Rosè Frizzante Negroamaro                                                € 20

Polvanera Rosato Bio                                                                                          € 20

Conti Zecca Salice Salentino Cantalupi                                                        € 18

Riviera Rosè Castel Del Monte                                                                         € 18

Riviera Pungirosa Bombino Nero                                                                   € 20

Leone De Castris Five Roses Anniversario                                                   € 24

Vallone Vigna Flaminio Rosato Brindisi DOP                                             € 16

Alberto Longo Donnadele IGP Puglia Rosato Negroamaro Bio            € 22

Donna Viola Tramonto Rosè Bombino Nero                                                € 20

Terrecarsiche Gioia Rosa                                                                                  € 20

Cantina San Mariano Tramari Rosè Primitivo                                           € 18

Vetrere Taranta Rosè Negramaro Malvasia Vino Biologico                 € 24

ROSSI…in Puglia

Riviera Rupicolo                                                                                                   € 18

Conti Zecca Primitivo Rodinò                                                                          € 60

Tormaresca Negroamaro Fichimori                                                              € 22

Conti Zecca Primitivo Salento IGP                                                                 € 20

Torrevento Bolonero Nero di Troia                                                               € 24

LE BOLLICINE…in Italia 

Bellavista Franciacorta Rose Brut 2016                                                     € 110

Bellavista Franciacorta Grande Cuvee Alma Brut                                   € 80

Ferrari Chardonnay Ferrari Maximum Brut  (Trentino)                       € 30

Leonia Pomino Bianco Spumante Brut Millesimato 2015                       € 35

Villasanti Vino Spumante Brut Blanc de Blanc Brut (Veneto)               € 18

Sant’Orsola Prosecco Millesimato 2020 D.O.C. Extra Dry                       € 24

Sant’Orsola Prosecco Millesimato 2020 Extra Dry Rosè                          € 25

Sant’Orsola Spumante extra Millesimato                                                    € 22

Sant’Orsola Cuvee Dolce                                                                                     € 20

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VCC7+94 Savelletri, Fasano BR, Italia
Sabato: 12.30 - 14.30 | 19.00 - 22.00
Domenica: 12.30 - 14.30
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