Aperitivo di benvenuto

Tocchetti di focaccia, panzerottini, rustici misti e mozzarelline

Antipasti al piatto

Tris di mare:
Veli di salmone marinato con pepe rosa e limoncella
Alici marinate con cipolla rossa all’agretto su letto di rucola
Insalatina di polpo e seppie con verdurine croccanti

Antipasti a centro tavola

Cozze gratinate
Baccalà in tempura di lime e timo su crema di patate
Polpette di polpo in guazzetto

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Primi Piatti

Paccheri al ragù di astice
Raviolo bicolore con carciofi, speck, datterino rosso infornato e basilico

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Secondo Piatto

Grigliata mista di mare: seppie, gamberoni e pesce spada
Frittura mista dell’Adriatico a centro tavola

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Sorbetto
Frutta in bellavista
Torta augurale

 

Selezione cantina La Sirenetta
Minerali, bevande e caffè

€ 80,00 a persona