Alla Sirenetta è possibile scegliere tra le portate del menu “à la carte“, oppure optare per il menu “pizza“. O selezionare il menu allestito per specifiche occasioni.
ANTIPASTI
Gamberetti alla mediterranea con cuore di sedano, San Marzano soleggiato e olive leccine € 12
Tataki di tonno su crema di zucchine alla scapece e menta € 13
Tentacoli di polpo al primitivo con cipolla di Tropea € 12
Alici marinate con cipolla rossa all’agretto € 11
Sautè di cozze € 8
Crudo di mare (noci, ostriche, cozze pelose, scampi, gamberi viola e tagliatella) € 18/per pers.
Insalata di polpo e seppie con verdure croccanti € 11
Antipasto a centro tavola da 6 portate. € 17/per pers.
Salmone marinato con finocchietto selvatico, pepe rosa e limoncella € 11
PRIMI PIATTI
Strascinate integrali con lardello, ciliegino infornato, basilico e stracciatella € 12
Spaghetti trafolati al bronzo con vongole veraci € 14
Tagliolino prezzemolato con polpa di riccio € 18
Gnocchi di patate con gamberi, fiori di zucchina e ciliegino rosso € 13
Cavatellucci alle delizie dell’adriatico e pomodoro ciliegino € 13
Linguine alle cozze tarantine con datterino giallo € 12
SECONDI PIATTI
Pescato del giorno alla griglia
€ 60/kg
Polpo alla brace
€ 5/l’etto
*Gamberoni alla griglia
€ 12
*Grigliata mista (gamberoni, seppie, pesce spada e tonno)
€ 16
Bistecca di tonno alla brace su letto di rucola e cipolla rossa agrodolce
€ 16
Entrecôte con rucola e grana all’aceto balsamico
€ 15
Trancio di pesce spada alla griglia con salmoriglio
€ 16
FRITTURE / Fried fish
*Frittura di gamberetti e anelli di calamari
€ 13
Frittura di paranza dell’Adriatico
€ 15
Fritto misto con paranza
€ 16
*In alcuni periodi dell’anno i prodotti freschi potrebbero essere sostituiti con prodotti surgelati di prima scelta. È facoltà dell’ospite chiedere informazioni dettagliate al personale di sala.
DOLCEZZE DI FINE PASTO
Dolci del giorno
€ 5
Composizione di frutta fresca
€ 5
Sorbetto al limone / Sorbetto alla mela verde
€ 4
Gelati artigianali
€ 4
Sgroppino
€ 7
Le Pizze de “La Sirenetta”
REGINA MARGHERITA
Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
€ 7
CAPRI
Passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
€ 7
DELIZIA
Passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rughetta selvatica, Grana Padano
€ 7
MCDONALD
Datterino giallo, mozzarella, wurstel e patatine
€ 7
CAPRICCIOSA
Passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive, capperi
€ 7
VEGETARIANA
Passata di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, radicchio, rughetta selvatica
€ 6,5
DIAVOLA
Passata di pomodoro, mozzarella, ventricina
€ 7
AL TONNO
Passata di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa
€ 7
LA SIRENETTA
Base ciccio al nero di seppia, datterino giallo e rosso, gamberi rossi, pesto di basilico
€ 10
SAVELLETRI
Bianca con datterino giallo, mozzarella, polpa di riccio
€ 10
TORRE CANNE
Patè di pomodoro, mozzarella, formaggio canestrato, salmone, polpa di ricci
€ 10
BIANCHI…in Puglia
Riviera Merese Bombino Bianco € 18
Riviera Fedora Chardonnay Bombino € 16
Polvenera Fiano Minutolo Bio € 24
Polvenera Falanghina Bio € 23
Tormento Falanghina Matervite € 18
Tormaresca Chardonnay € 20
Tormaresca Pietrabianca Chardonnay € 26
Conti Zecca Chardonnay Cantalupi € 20
Vallone Corte Valesio Bianco Savignon € 18
Colli della Murgia Erbaceo Bianco D.O.P. Biologico € 20
Alberto Longo Le Fossette IGP Puglia Falanghina € 22
Giuliani Chiancaia Fiano IGT Puglia € 16
Giuliani Verzillo Malvasia Bianco Frizzante IGT Puglia. € 16
Vetrere Bianco Salento IGP Crè € 23
Terrecarsiche Agorà Frizzante € 18
Terrecarsiche Cava Bianca € 28
Terrecarsiche Timo Vermentino € 20
BIANCHI…in Italia
Sr Michael Eppon Alto Adige DOC Gewurz Traminer € 25
Frescoboldi Pomino Chardonnay Toscana € 20
ROSE’…in Puglia
Paololeo Rosa Rosè Frizzante Negroamaro € 20
Polvanera Rosato Bio € 20
Conti Zecca Salice Salentino Cantalupi € 18
Riviera Rosè Castel Del Monte € 18
Riviera Pungirosa Bombino Nero € 20
Leone De Castris Five Roses Anniversario € 24
Vallone Vigna Flaminio Rosato Brindisi DOP € 16
Alberto Longo Donnadele IGP Puglia Rosato Negroamaro Bio € 22
Donna Viola Tramonto Rosè Bombino Nero € 20
Terrecarsiche Gioia Rosa € 20
Cantina San Mariano Tramari Rosè Primitivo € 18
Vetrere Taranta Rosè Negramaro Malvasia Vino Biologico € 24
ROSSI…in Puglia
Riviera Rupicolo € 18
Conti Zecca Primitivo Rodinò € 60
Tormaresca Negroamaro Fichimori € 22
Conti Zecca Primitivo Salento IGP € 20
Torrevento Bolonero Nero di Troia € 24
LE BOLLICINE…in Italia
Bellavista Franciacorta Rose Brut 2016 € 110
Bellavista Franciacorta Grande Cuvee Alma Brut € 80
Ferrari Chardonnay Ferrari Maximum Brut (Trentino) € 30
Leonia Pomino Bianco Spumante Brut Millesimato 2015 € 35
Villasanti Vino Spumante Brut Blanc de Blanc Brut (Veneto) € 18
Sant’Orsola Prosecco Millesimato 2020 D.O.C. Extra Dry € 24
Sant’Orsola Prosecco Millesimato 2020 Extra Dry Rosè € 25
Sant’Orsola Spumante extra Millesimato € 22
Sant’Orsola Cuvee Dolce € 20
